随着生活节奏的加快，速冻食品以其方便、新鲜、营养等特点受到越来越多消费者的青睐。洛阳速冻食品批发厂提醒消费者如何选购速冻食品：
1.查日期：速冻食品要选新
购买速冻产品，要看食品包装袋上的生产日期，挑选新出厂的商品。大多数速冻食品要保证质量，贮藏、运输和销售在低温环境中进行。在销售过程中，由于顾客在挑选时将速冻商品不断拿出、放入，冷柜温度难以保持在-18℃以下。因此，尽量选择新鲜的产品。
2.看冰霜：冰霜多的不要买
不要购买食品包装袋内有较多冰霜的速冻食品。速冻食品是通过急速低温加工而成，如果储存时间久了，食物表面会出现冰霜。冰霜多，表明食物可能已经不新鲜了。
3.摸产品：冻品坚硬更可靠
消费者购买速冻食品时，应选择形状完整而且坚硬的商品。同时，好的速冻食品颜色正常，色泽自然。速冻食品在外包装完好无损的情况下，如果发现包装内的食品有斑点或已变色，也不要购买。
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