（一）选择正规渠道购买消费者在选购速冻饺子时，应选择证照齐全的商家且具备良好冷冻储存设备。
（二）仔细查看标签信息面对种类繁多的速冻饺子，消费者在选购时应仔细查看包装上的标签信息：
一是注意包装是否清晰标示生产厂家、生产日期、食品生产许可证号、执行标准号等内容；
二是注意查看保质期，确保产品在有效保质期内；
三是注意查看储存条件，根据标识储存条件核实现场储存条件是否满足标识要求。
（三）检查产品包装因散装的饺子裸露在空气中，容易受到微生物的污染，建议大家尽量选购有包装的速冻饺子，且注意查看包装是否完整，外观是否质地均匀、表面是否有冰霜和冰块、是否有轻微解冻变软，或明显的开裂、变形、颜色发暗、发灰等。
（四）注意储存方式消费者购买速冻饺子后，要按正确的方式存储。
一是注意控制储存温度。温度是影响速冻饺子食用安全的关键因素，一般速冻饺子要求在-18℃储存，低温有助于防止细菌繁殖，保持食物的新鲜度。另外注意避免反复解冻和冷冻，一旦解冻，尽快食用。
二是速冻饺子开封后应尽快食用，开封未吃完的饺子应密封低温保存，否则容易变质。此外，还要定期检查速冻水饺的状态，如果发现有结霜、冰晶或其他异常，应根据具体情况，选择尽快食用或处理。
三是不要将速冻饺子和其他生鲜肉食一起存放，避免交叉污染。
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